二氧化硫檢測試劑盒

二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，遇水以后形成亞硫酸，二氧化硫被氧化時可使食品的著色物質還原褪色，亞硫酸對食品的褐變有抑制作用，對細菌、真菌、酵母菌也有抑制作用，因此既是漂白劑又是防腐劑。適用于果脯、銀耳、蓮子干菜、米粉類、粉條、砂糖、食用菌、中藥材和葡萄酒等食品中二氧化硫的檢測

二氧化硫檢測試劑盒檢測原理：

樣品直接用甲醛緩沖吸收液浸泡或加酸充氮蒸餾，使其中的二氧化硫釋放被甲醛溶液吸收，生成穩定的羥甲基磺酸加成化合物，酸性條件下與鹽酸副玫瑰苯胺生成藍紫色絡合物，該絡合物的吸光值與二氧化硫的濃度成正比。參考標準：GB 5009.34-2022《食品安全國家標準 食品中二氧化硫的測定》

二氧化硫檢測試劑盒產品特點：

★靈敏度高：靈敏度達0.2mg/L，滿足國標限量檢測要求。

★操作簡單：只需直接加純凈水浸泡樣本，取浸泡液檢測即可。

★檢測速度快：10分鐘內可完成樣品前處理及出結果。

★無需設備：純手工試劑，直接通過肉眼直接判讀結果。

★適合現場或居家檢測：無需專業人員，可用于現場和居家檢測。

二氧化硫檢測試劑盒檢測項目：

適用于果脯、銀耳、蓮子干菜、米粉類、粉條、砂糖、食用菌、中藥材和葡萄酒等食品中二氧化硫的檢測

二氧化硫檢測試劑盒適用行業：

應用于食品生產企業、餐飲企業、葡萄酒監測、校園食品安全、水產飼料行業、、疾控中心、市場監管、海關出入境、科研等單位，可用于現場和居家檢測。

二氧化硫檢測試劑盒使用方法：

二氧化硫檢測試劑盒結果判斷：

二氧化硫檢測試劑盒注意事項：

貯    藏：常溫，避光。

生產日期/有效期：見外包裝
二氧化硫不合格的原因是生產企業未按照《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）規定，超范圍或超限量使用二氧化硫。