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食品二氧化硫檢測儀根據食品中的有害物質分子對可見光的選擇性吸收和朗伯-比爾(Lambert-Beer)定律,用未知濃度樣品與已知濃度標準物質比較的方法進行定性鑒別或者定量分析的檢測設備。根據GB/T5009.34-2003《食品中亞硫酸鹽的測定》比色法,食品中的二氧化硫經過提取,與檢測試劑反應生成有色化合物,用檢測儀在550nm測定其吸光度,在一定范圍內吸光度與其含量成正比。 【檢測范圍】 竹筍、蜜餞涼果、餅干、粉絲、白糖、淀粉、陳糧、米粉、烤魚片、魷魚絲、蟹肉、魚糜、魚干、黃花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麥芽飲料等。
根據GB/T5009.34-2003《食品中亞硫酸鹽的測定》比色法,食品中的二氧化硫經過提取,與檢測試劑反應生成有色化合物,用檢測儀在550nm測定其吸光度,在一定范圍內吸光度與其含量成正比。
1、八核處理器、2G內存,8G硬盤、支持藍牙、wifi、3G通訊模塊
2、7寸液晶觸摸屏、支持10點觸控。
3、波長準確度(誤差):±0.2nm(開機自動校準)
4、波長重復性:≤0.1nm
5、透射比準確性:≤±0.5%(T)
6、透射比重復性:≤0.5%(T)
7、透射比示值誤差:正負0.3%
8、光源:固態高亮度LED光源
9、通道數≥12個
10、光電流穩定度:≤±0.4%/3min
11、雜散光:≤0.01% (T)at360nm
12、光度范圍: 0~4.0A
13、光度準確度:±0.002A(0~0.5A)±0.004A(0.5~1A)±0.3%T(0~100%T)
14、光度重復性:0.001A(0~0.5A)0.002A(0.5~1A)
15、基線平直度:±0.001A(190~1100nm)
16、基線漂移:0.0004A/h(410nm)
17、測量重復性:≤1.0%
竹筍、蜜餞涼果、餅干、粉絲、白糖、淀粉、陳糧、米粉、烤魚片、魷魚絲、蟹肉、魚糜、魚干、黃花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麥芽飲料等。
檢測下限:2mg/kg 線性范圍:2-1200mg/kg
① 稱取約1.0g均勻粉碎樣品,加純凈水至50mL刻度;加入1.0mL提取液;振蕩搖勻提取10min后過濾,濾液備用。
② 取2mL樣品液于比色皿,將比色皿放入指定的第一個通道,按“對照測量”。
③ 取出比色皿,加入0.5mL檢測液A和0.25mL檢測液B搖勻后放置顯色10 分鐘;再將比色皿放入指定的通道中,按“樣品測量”。
1、大于或等于8寸彩色液晶觸摸屏,帶中英文輸同時顯示測量結果,讀數準確、直觀。
2、儀器需內置升級程序,日后可升級多功能食品安全檢測儀
3、樣品前處理便捷,檢測試劑不超過4種試劑,單樣測定時間少于15分鐘,適用于大批量樣品并行同時檢測。
4、自動判斷陰、陽性,檢測數據,實現定性快速,定量分析雙結合,提高檢測速度和操作快捷性。
5、智能化安卓操作系統,實現檢測數據上傳監控中心或平臺,在不用GPRS功能狀態下即可聯網實現發送檢測數據,隨時提供接入中央控制平臺的聯網檢測、實時監控的接口數據。
6、最低檢出限均可達到國家標準的規定,滿足檢測要求。
7、智能化程度高:自帶檢測項目相關程序,智能操作,無需編程即可進入測試狀態并自動計算結果,儀器可以自動診斷系統故障;儀器開機均進行光源、電源、線路自檢,無需國內同類型儀器人工調校??蓪崟r顯示儀器性能情況,高度自動化
8、內置微型熱敏打印機,終身無需更換色帶,可自動打印檢測數據及結果,顯示檢測時間、檢測編號,樣品名稱,檢測人員,檢測數據,結果判斷等詳實數據。
9、儀檢測數據自動保存至數據庫,可按照時間順序查詢并導出結果并自動生成打印報告,數據可直接上傳至相關監管部門,方便監管檢查。儀器具備標準硬件數據接口,USB2.0接口,可連接電腦。
10、提供圖文操作視頻功能,方便播放教學視頻,實現現場指導培訓。
11、儀器光源采用進口發光二極管,具有節能、環保、壽命長、響應速度快等優點。
12、8G及以上硬盤提供超大存儲空間,可存儲一千萬條以上樣品檢測結果,并可通過插SD卡擴容硬盤成倍增加存儲量。
13、儀器自帶工作軟件系統(儀器工作站軟件),采用先進開源智能android軟件作為操作系統,具備檢驗任務管理、任務批量導入導出(支持Excel、CSV、TXT等格式)、搜索查詢及統計、工作量統計分析等功能,可隨時按檢測日期和檢測編號查閱、刪除存儲測量數據。
14、儀器配備藍牙,儀器可與平板/安卓手機/蘋果手機遠程連接操作,也可聯機操作,除能實現主機的所有測試功能外,還可實現強大的數據處理和儲存功能,只要聯網,儀器便可進行升級,與安卓手機操作系統/IOS相同。
15、提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金工具箱,小且輕便,方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作,箱內配件齊全,維護簡單,可隨時隨地進行檢測。
16、儀器自帶圖表圖譜數據統計,用戶可直接根據檢測項目、檢測種類、檢測單位、檢測日期等不同條件查詢統計,圖表統計包含(折線圖、餅圖、3D餅圖、柱狀圖)
15、提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金工具箱,小且輕便,方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作,箱內配件齊全,維護簡單,可隨時隨地進行檢測。
樣品名稱 |
限值(mg/kg) |
參考標準 |
啤酒和麥芽飲料 |
<10 |
GB 2760-2011 |
食用淀粉 |
<30 |
GB 2760-2011 |
淀粉糖(果糖、葡萄糖、飴糖等) |
<40 |
GB 2760-2011 |
經表面處理的鮮水果、干制食用菌和藻類、堅果與籽類罐頭、調味糖漿、半固體復合調味料、果蔬汁(漿)、枸杞 |
<50 |
GB 2760-2011 GB/T 18672-2002 |
水果干類、腌漬蔬菜、可可制品、巧克力和巧克力制品、粉絲、粉條、餅干、食糖 |
<100 |
GB 2760-2011 |
干制蔬菜、腐竹類(腐竹、油皮等) |
<200 |
GB 2760-2011 |
葡萄酒、果酒 |
<250 |
GB 2760-2011 |
蜜餞涼果 |
<350 |
GB 2760-2011 |
干制蔬菜(僅限脫水馬鈴薯)、甜型葡萄酒、果酒、堅果炒貨類 |
<400 |
GB 2760-2011 GB/T 22165-2008 |